こんにちは、まみるです。
今回は、家で中華料理屋並みの野菜炒めが出来る調味料をご紹介!
私も母親に「これ美味しくなるから使ってみな」と、勧められ初めて使いました。
元々、野菜炒めは、まあまあ味付けをしっかりつけていましたが、これを使うと本当に美味しいんです!
なので、さっそくそちらをご紹介したいと思います。
五十嵐美幸シェフ監修!食べる贅沢XO醤
五十嵐美幸シェフって、ご存知ですか?
五十嵐 美幸は、中華料理の料理人。東京都東村山市生まれ。東京都渋谷区西原の中国料理店「美虎」のオーナーシェフを務めるかたわら、食に関する各種のプロデュースなども手掛ける。1997年に出演したテレビ番組『料理の鉄人』で注目を集め、以後『きょうの料理』、『キッチンが走る!』など各種メディアにも出演している。 ウィキペディアより
五十嵐美幸シェフが、監修している食べる贅沢XO醤という調味料があるのですが、もうそれを入れるだけで絶対美味しくなります!
親に貰ってから野菜炒めには、必ず入れないと物足りなさを感じるようになってしまいました。
1瓶終わりましたので、今度は自分で購入しようと思います。
完璧に食べ終わってからの投稿ですみません。
「楽天とかで買えるかな~」と思って見てみたのですが、置いていませんでした。
親が愛用しているネットショップを見たらやっぱ置いてありました!
こちらからXO醤が購入出来るショップへ行けます。
「五十嵐美幸 食べる贅沢XO醤」と検索してみて下さい。
↑こちらが、中身が入った状態です。
ピーナッツとアーモンド感が、凄い感じる商品です。
でもそれが、美味しいんです!
これを野菜炒めなどを炒める時に、パラパラ~と入れるだけです。
これだけでもしっかりした味になりますが、私は、塩コショウなど入れています。
私は、XO醤を入れてから塩コショウなどして、味を整えています。
子供にも好評です。
他にも冷やっことかにかけても合いましたし、何にでも合うと思います。
いろいろ試してみると良いと思います。
いつもと一味違う味になるので、興味ありましたらぜひぜひ!お試しください。
アレルギー表示
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
- アレルギー表示:小麦、乳、落花生、えび
- コンタミネーション注意喚起表示:なし
(ショップチャンネル参照)
まとめ
今回は、野菜炒めが、美味しくなる秘密!これを使えばお家でも中華料理屋並みの美味しさになる調味料!
五十嵐美幸シェフ監修・食べる贅沢XO醤の紹介をしました。
野菜炒めだけではなく他の料理でも一味違う味になると思いますので、ご興味ありましたらお試しください。
私もリピろうと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。